「次の世代に希望の種を残したい！」という共通の想いを抱く人々が、市町を越えて一つのプロジェクトに集い、一緒になって創っている日本酒があります。
それが「HIROSHIMA 渢路（ふうろ）」。
山々の大自然広がる三原市大和町でお米農家を営む吉岡さんのもと、減農薬・有機肥料100％で大切に育てられた特別栽培米を素材に、瀬戸内海に浮かぶ江田島市で110年以上にわたり酒造業を営む江田島銘醸で醸造を行います。

このプロジェクトの特徴は、「参加型のお酒づくり」。
ワーケーションイベント参加者が共に、大和町でお米を収穫し、江田島市でお酒の味を決めていく...たくさんの方々が同じ想いを持って創り上げるお酒を全国の方々にも触れてもらいたい。
そんな想いのもと、この度江田島市のふるさと納税に出品させていただきました。

「HIROSHIMA 渢路」の味わいは、参加者の方々と「大和町の山と江田島市の海、ふるさとの懐かしさを連想してもらいたい」というコンセプトを掲げ、米の旨味や広島産米麹のフルーティーな香りを感じられるお酒となっております。

広島の風景を思い浮かべながら味わっていただけますと幸いです。